“A Abrasel lamenta que o decreto estadual publicado nesta terça-feira (15) pelo governo estadual para o combate à Covid-19 tenha se limitado a apenas prorrogar as medidas vigentes, pela terceira vez consecutiva”, afirma Raphael Dabdab, presidente da entidade em Santa Catarina. A há seis semanas a Associação que representa o setor da gastronomia se reúne com técnicos da área da saúde e vigilância sanitária, apresentando propostas que aumentam a segurança do consumidor.
Entre elas, o estímulo ao atendimento em áreas externas, que hoje segue as mesmas regras que as internas; a ampliação do horário de atendimento, reduzindo concentrações e filas; e o uso de anteparos, que eliminaria a regra de distanciamento entre as mesas dos estabelecimentos.
“Apesar da boa receptividade do Secretário Estadual de Saúde às nossas sugestões, que são comprovadamente eficazes, nenhuma delas foi implementada. Lamentavelmente ficaremos mais duas semanas sem avanços”, diz Dabdab.
