O coquetel de lançamento do livro “A Cozinha do Costão” – rica obra de 140 páginas – ocorrerá no dia 13 de dezembro próximo, das 18h00 às 20h00, no Restaurante dos Pássaros, aqui no Costão.
A obra apresenta lindas imagens do Costão e receitas elaboradas pelos chef José Ricardo e chef Anderson Quevedo. O design coube a Clovis Medeiros, que também fotografou as receitas. Marcos Quint foi o responsável pelas fotos do empreendimento. A ambientação dos restaurantes ficou a cargo do gerente Glauber Baldez do Canto. A importante obra comemora os 26 anos de existência do Costão. O livro será vendido por R$ 70,00.
A obra é assinada pelo casal Fernando Marcondes de Matos (foto) e Iolanda.
